红烧红梢 - 红烧红梢的做法,红烧红梢怎么做好吃,红烧红梢的家常做法 - 京细菜谱

红烧红梢

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抉擇獨舞炫仰

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红梢翘嘴鱼系当中的一种，鱼肉鲜嫩，红烧格外好吃！

时间:10-30分钟

食材

红梢鱼 2条

油适量

盐适量

料酒适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将买好的鱼收拾干净，沥干水分
步骤 2/6

在鱼背上开两刀，将料酒，花椒，尖椒，盐，醋，生抽，胡椒，味精，生姜和糖将加入碗内，对鱼进行腌制
步骤 3/6

准备一碗汤汁，用生抽，胡椒味精，糖和水调匀待用
步骤 4/6

将锅内油烧热之后放入鱼煎至两面金黄
步骤 5/6

将调好的汤汁倒入煎好鱼的锅内，进行烧制
步骤 6/6

待锅内水烧干即可洒上葱花盛盘享用啦！

小贴士

要先将鱼进行腌制，可以根据自己的口味选择辣味。

这鱼刺比较多，不适合给小孩食用。

发布于 2022-11-01