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红烧小羊排
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羊排还是前段时间,托人从内蒙带来的,肉质鲜美,红烧之后,口感更佳,配米饭美食,不比饭店做的差,颜色鲜亮有食欲。
时间:10-30分钟
食材
羊排
400g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
从冰箱中取出上次炖好的羊排,
步骤 2/6
热锅热油,放入适量白糖,酱油,
步骤 3/6
起泡后,放入事先煮熟的小羊排
步骤 4/6
用筷子炒匀。
步骤 5/6
放入适量水,放入适量盐,炒5分钟左右即可。
步骤 6/6
收汁,装盘。
小贴士
刚开始时,用小火炒糖和酱油,后改用中火炒羊排即可。
发布于 2024-12-11
235
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