红烧肉
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天转凉了，爸爸说想吃红烧肉了，就去买来点肉肉做红烧的，他们很喜欢吃我做的，因为我做得好吃呗，呵呵！肉肉想做得好吃，主要是要时间啊，我每次都会放很多水，然后一直到慢慢炖到收成浓汁，这才入味嘛。
烹饪步骤
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步骤 1/5
肉肉冼净 -
步骤 2/5
锅里坐水，加姜片、葱白先煮一开肉肉
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步骤 3/5
煮好的肉肉过凉水并冼净
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步骤 4/5
再次入锅加足量水加、姜片、料酒、老抽、生抽烧一开，加糖继续炖，其间要揭锅盖并翻动一下肉肉，添加糖，继续一直炖至收汁
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步骤 5/5
时间到，肉肉出锅罗
小贴士
1、肉先加水、姜、葱白煮一开
2、再次冼净加足量水及其也料烧一开
3、加糖，继续烧至，其间要揭锅盖并翻动一下肉肉，添加糖，继续一直炖至收汁
4、调味出锅
发布于 2024-12-13
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