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红烧鱼头
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繁华落尽满心凉植

鱼头经常出现在我们的餐桌上,是一道具有许多营养的菜肴,可以给身体带来滋补功效。鱼头味道鲜美,它富含胶原蛋白和DHA,可以促进人体新陈代谢,帮助修补人体细胞组织,还可以增强身体的活力,尤其可以使神经细胞的生长发育保持良好的状态,还可以延缓脑力衰退。

时间:10-30分钟
食材
鱼头 1个
少许
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鱼头洗干净,对半切开
  • 步骤 2/6
    切好葱,姜,放置一旁备用
  • 步骤 3/6
    油锅烧热至冒烟,将鱼头放入,左右翻动,以防粘锅
  • 步骤 4/6
    放入姜,用锅铲翻面
  • 步骤 5/6
    加入适量的水,盖上锅盖闷一会
  • 步骤 6/6
    闷个5分钟就可起锅啦,撒上些葱
小贴士

先将鱼头洗干净,对半切开,这样比较好煮,容易入味!

发布于 2024-02-27
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