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家常烧排骨

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噼里

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姑娘有点小感冒今天不上晚课了，身体是学习的本钱，为了让姑娘早点好药是必不可少的，饮食也要跟上啊，这不今天给她就买了一斤多精排，做点烧排骨，多吃点病就好的快点。

时间:1-2小时

食材

排骨 700g

油适量

盐适量

酱油适量

花椒面适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

排骨放入清水中泡出血水
步骤 2/13

葱段、姜片、大料备用
步骤 3/13

锅内加少许油，油热后加入排骨翻炒
步骤 4/13

加入料酒
步骤 5/13

加入白醋
步骤 6/13

加入花椒面
步骤 7/13

加入葱、姜、大料
步骤 8/13

待排骨炒至变色后加入酱油
步骤 9/13

加糖
步骤 10/13

炒色后将排骨放入电饭锅中
步骤 11/13

加水大约700毫升
步骤 12/13

加盐
步骤 13/13

反复用电饭锅炖大约2小时，收汤后即可装盘食用

小贴士

将炒好的排骨入电饭锅中是为了排骨的味道更加香嫩。

发布于 2023-06-24