jxcaipu logo
叉烧丸子汤面线
2.5万 热度 163 收藏
刚毅

自己做了叉烧，想想吃面正好用上，于时就做了一碗叉烧丸子面线，叉烧的香配上墨针娘子的爽口弹牙，搭配上虾子面线的鲜爽，这碗面线真心好吃又营养。

时间:10-30分钟
食材
虾子面 3个
油 适量
盐 适量
墨鱼丸子 7粒
叉烧 50g
青菜 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冷水下墨鱼丸子烧开
  • 步骤 2/7
    虾子面清水泡洗
  • 步骤 3/7
    青菜洗净
  • 步骤 4/7
    汤开下面线煮。
  • 步骤 5/7
    再开下叉烧，然后用筷子把布线打散煮熟
  • 步骤 6/7
    加入 青菜烫熟即可关火
  • 步骤 7/7
    装碗即可。
小贴士

面线最后用冷水泡洗一下，这样煮出来的面才不容易散断，口感更好。

墨鱼丸子汤冷水下墨鱼娘子煮，这样汤才鲜而且白。

发布于 2022-11-26
173
相关菜谱
写评论