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肉片焖青豌豆
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唐宛如赛高基吔

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

时间:10-30分钟
食材
鲜青豌豆 300g
肉末 150g
姜 10g
油 一勺
盐 一勺
蚝油 一勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好鲜青豌豆
  • 步骤 2/7
    猪肉切好用盐腌制10分钟
  • 步骤 3/7
    把肥肉放下去煎出油
  • 步骤 4/7
    然后放猪肉和豌豆下去煮，下入少量的水焖煮
  • 步骤 5/7
    猪手后下少许的盐和糖
  • 步骤 6/7
    最后下入蚝油搅拌即可
  • 步骤 7/7
    已经做好的肉片焖豌豆
小贴士

1、用肥肉煎出油煮菜特别香

2、用盐腌制猪肉，让猪肉炒起来嫩一些

发布于 2024-03-18
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