蒜香黄花鱼 - 蒜香黄花鱼的做法,蒜香黄花鱼怎么做好吃,蒜香黄花鱼的家常做法 - 京细菜谱

蒜香黄花鱼

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善良strip

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黄花鱼是我家的常菜，因为小家伙喜欢吃。很多做法在尝试，虽然做法不一样，但黄花鱼肉质还是一样嫩滑，鲜甜美味好吃。

时间:10-30分钟

食材

黄花鱼 500g

油适量

盐适量

豆豉适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

清理干净鱼的内脏和鱼鳞，在鱼背上划刀口，用盐摸匀鱼全身。
步骤 2/9

热锅放油下鱼煎。
步骤 3/9

煎黄再反面也煎黄。
步骤 4/9

豆豉洗净和蒜蓉备好。
步骤 5/9

鱼煎好加入适量清水，再把豆豉和蒜蓉放入一起焖煮。
步骤 6/9

盖上锅盖焖煮5分钟。
步骤 7/9

5分钟后加入大蒜和适量生抽。
步骤 8/9

再盖上锅盖焖1分钟。
步骤 9/9

可以出锅了。

小贴士

加豆豉焖煮可以提香开胃。

发布于 2024-11-09