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蒜香豉油小黄花鱼
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半窗疏影竺
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核辐射时代来临,我们还能吃海鱼吗?
早市上非常新鲜的黄花鱼竟然卖不动,我是不怕死的,要了一斤,做了美味的黄花鱼~~
时间:10-30分钟
食材
黄花鱼
500g
蒜粒
5瓣
蒸鱼豉油
3ml
烹饪步骤
步骤 1/7
蒜瓣切碎
步骤 2/7
新买的鲜黄花鱼摘净用料酒和盐腌制
步骤 3/7
逐个摆入煎锅内慢火煎熟
步骤 4/7
翻面再煎,新鲜不新鲜,看看这鱼眼就知道!
步骤 5/7
将鱼盛入容器内(我是带着当午餐放在饭盒内了)加入蒸鱼豉油,上面铺上蒜粒
步骤 6/7
勺内烧热油,浇在蒜蓉和鱼上即可
步骤 7/7
成品
小贴士
也可以用锅爆香蒜粒。
发布于 2022-06-16
208
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