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香炸小黄花鱼
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黯然

黄花鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果；含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

昨天从超市买了一些黄花鱼，下午便做了这份香炸小黄花鱼，外酥里嫩，鲜美可口。

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 500g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
面包屑 适量
鸡蛋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄花鱼去内脏，洗净
  • 步骤 2/8
    放盐
  • 步骤 3/8
    放花椒粉
  • 步骤 4/8
    磕入鸡蛋拌匀，腌一会儿
  • 步骤 5/8
    裹匀面包屑
  • 步骤 6/8
    放入油锅
  • 步骤 7/8
    炸酥即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

可以根据个人口味来腌制黄花鱼。

发布于 2024-06-13
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