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蛋花汤面
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哟官卦侍萄

一道美味而又简约的蛋花汤面，也不油腻最适合给家里的老人，孩子吃，早晨作为早餐配一碟小菜可真真是妙极了呀。

时间:10-30分钟
食材
挂面 适量
鸡蛋 2个
盐 适量
香油 少许
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料鸡蛋，盐，面条，香油，酱油。
  • 步骤 2/9
    锅里烧水，加一点点盐。
  • 步骤 3/9
    把挂面下到锅中
  • 步骤 4/9
    加入酱油，
  • 步骤 5/9
    碗中磕入鸡蛋加十分之一的水加少许盐打散（加水和盐的会使得蛋花更漂亮更完整）
  • 步骤 6/9
    打到锅里成为蛋花（这一步要慢一点哦）
  • 步骤 7/9
    倒入几滴芝麻香油（最后放）喜欢放味精的朋友可以放一点味精健康第一嘛少放一点。
  • 步骤 8/9
    撒一点香菜这一锅香喷喷的蛋花汤面就做好了
  • 步骤 9/9
    啊！真美味。
小贴士

打鸡蛋时可以加一点点水和盐可以让蛋花更薄更漂亮。

发布于 2023-03-24
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