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白玉菇蛋花汤
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鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收。菇类都含有人体必需的氨基酸,所以这道汤可以多多地喝哟。白玉菇蛋花汤味道鲜美,做法简单。
时间:10分钟内
食材
白玉菇
200g
鸡蛋
2个
香油
适量
盐
适量
生抽
少许
醋
少许
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
白玉菇洗净,大的可以撕成两块儿
步骤 2/8
锅中加水烧开,放入白玉菇煮3分钟
步骤 3/8
加入适量淀粉
步骤 4/8
倒入打好的蛋液
步骤 5/8
加适量盐
步骤 6/8
加入少许生抽
步骤 7/8
加入少许醋
步骤 8/8
关火,喝的时候加香油即可
小贴士
加入淀粉,汤的口感更好,醋要稍加一点。
发布于 2025-01-24
269
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