香菇蛋花汤
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蝶舞淺夏晨轩
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香菇蛋花汤
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
香菇洗净泥沙后切成小块备用。 -
步骤 2/9
鸡蛋磕入碗中打匀备用。
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步骤 3/9
蒜去皮切碎，再切一些葱花备用。
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步骤 4/9
炒锅倒油烧热，下蒜粒煸香。
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步骤 5/9
放入香菇翻炒发软。
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步骤 6/9
香菇炒软后倒入一大碗水煮沸后煮五分钟。
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步骤 7/9
放入适量的盐调味。
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步骤 8/9
淋入蛋液煮沸后即可关火。
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步骤 9/9
把汤盛入碗中，撒上葱花即可。
小贴士
香菇和鸡蛋都有鲜味，此汤不用放鸡精等调味品。
发布于 2020-09-10
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