Name: 香菇蹄花汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 猪蹄 1只; 香菇 6朵; 花生 50g; 淮山 25g; 沙参 25g; 油 适量; 盐 适量

香菇蹄花汤

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香菇蹄花汤

时间:1-2小时

食材

猪蹄 1只

香菇 6朵

花生 50g

淮山 25g

沙参 25g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备好汤料
步骤 2/7

香菇用清水泡发洗净
步骤 3/7

花生、淮山、沙参浸洗干净
步骤 4/7

猪蹄洗净砍块
步骤 5/7

锅内入适量水，下入猪蹄煮开，焯掉血水备用
步骤 6/7

所有材料加入汤锅中，加入适量清水，大火烧开后，转小火煲2小时，调味即可
步骤 7/7

成品出锅

小贴士

记得最后才放盐哦

发布于 2019-10-21

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