西红柿蛋花汤 - 西红柿蛋花汤的做法,西红柿蛋花汤怎么做好吃,西红柿蛋花汤的家常做法 - 京细菜谱

西红柿蛋花汤

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贺不败君王

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西红柿蛋花汤，不用放肉，可以做成素的，喝起来特别清淡，尤其是在这炎热的夏季，喝上一碗清淡的蛋花汤，感觉从心里就清爽了很多。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 100g

西红柿 100g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

西红柿切块，葱花准备好。
步骤 2/7

锅里油热后，放葱花炒香。
步骤 3/7

放西红柿翻炒。
步骤 4/7

西红柿出汤汁后，加适量水。
步骤 5/7

水开后浇上水淀粉。
步骤 6/7

加少许盐调味，放打散的鸡蛋。
步骤 7/7

放香菜和鸡精、香油，搅匀后即可。

小贴士

先放淀粉再放鸡蛋，鸡蛋容易漂出蛋花。

发布于 2024-08-21