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西葫酸菜蛋花汤
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燕谁把琴弦拨断

家里有西葫，想做西葫蛋花汤，看到还有吃方便面剩下的酸菜调料包，决定加在一起做汤。酸酸辣辣味道，很棒呢。

时间:10-30分钟
食材
酸菜 30g
西葫 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
葱花 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫洗净切片。
  • 步骤 2/7
    锅里油热后放葱花炒香。
  • 步骤 3/7
    放西葫煸炒。
  • 步骤 4/7
    加酸菜料包。
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加适量水。
  • 步骤 7/7
    开锅后加打散的鸡蛋，加少量盐调味，加香油后即可出锅。
小贴士

酸菜蛮咸的，加盐时要少加。

发布于 2023-07-11
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