什么都是万事开头难

以前一直都认为做月饼是件超难的事情，所以一直都没敢试做

今年胆大了，什么月饼都试了，特别是广式月饼，上个月到现在我都做5次了（之后还要再做一次）

所以糖浆和馅都自己准备了，炒馅就更加不用说了那个累呀，虽然累我都是一次成功的

问题是糖浆，我这是做了第二次才成功的，第一次时煮久了关火后放凉一点就变硬了，做出来的月饼是很漂亮，但皮都是硬硬的，所以就重新再煮了一次糖浆，幸好第二次煮的糖浆是超成功的