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转化糖浆
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俅伤涡呈俺
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月饼季必需的材料转化糖浆自己制作质量比较安心
时间:30分钟-1小时
食材
白砂糖
400g
水
200g
黄柠檬
1个
烹饪步骤
步骤 1/8
称好白砂糖
步骤 2/8
加入水搅动几下,白砂糖与水的比例是2:1如果你要多做点就按比例增加
步骤 3/8
黄柠檬一个挤出汁来,去除柠檬籽
步骤 4/8
小火加热糖水至水开加入柠檬汁
步骤 5/8
切勿再搅动小火慢慢熬煮
步骤 6/8
熬煮的时候注意观察,开始的时候冒白泡。后面是褐黄色,就要注意即将完成
步骤 7/8
放置几天使用效果更赞,如果不使用要趁温装瓶
步骤 8/8
漂亮的颜色,转化糖浆完成
小贴士
不要多搅动 , 不要熬煮过头
发布于 2022-11-22
266
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