花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
多吃些坚果类食物对脑部发育很好,小孩可以用来煲粥给他吃`
胆囊切除者
消化不良者
跌打淤肿者
高脂血症患者
以上人群最好不要吃花生