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早晨快速煮碗补血益气养生粥:花生桂圆肉粥
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leaflet善良

花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症

时间:10-30分钟
食材
200g
桂圆 100g
花生 100g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将花生和大米用水浸泡
  • 步骤 2/7
    桂圆干去掉壳和核备用
  • 步骤 3/7
    将花生连同浸泡的水一起放入搅拌机中搅拌一分钟,
  • 步骤 4/7
    将花生搅拌的比较细腻
  • 步骤 5/7
    将大米也放入搅拌机中搅拌,时间要短些,米不用搅拌的太碎
  • 步骤 6/7
    将搅拌好的花生浆和米一起放入锅中煮,煮至锅沸后改中火煮,放入桂圆肉和冰糖
  • 步骤 7/7
    粥煮的粘稠时就可出锅
小贴士

花生用水清洗下再浸泡,浸泡花生的水不用倒掉直接放入搅拌机中搅拌,花生连同外皮一同食用更营养

用锅煮粥时花生浆容易沸腾溢出,所以煮粥时人不要离开

发布于 2024-05-15
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