南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良。常吃可健脾,特别适合夏至这个节气。一切五脏六腑的调养都是从健脾养胃开始。现代人们饮食越来越丰富,但因为不懂节制,脾胃功能反而越来越差,影响健康。所以,调养先从健脾养胃开始吧!一起来碗简单易做的南瓜粥吧。
南瓜泥可以一次多压点,用不了的放保鲜盒放冰箱,可以做馒头或者南瓜饼什么的。南瓜和小米、玉米碴一起煮更能达到补气血养脾胃的效果。南瓜也可以跟大米等组合哈。