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韩式南瓜粥
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疤猜门嘿瞬

有着浓郁的南瓜味，入口顺滑！甜甜的韩式南瓜粥！

时间:10-30分钟
食材
去皮南瓜 250g
清水A 250g
冰糖（打磨成冰糖粉） 30-40克
水磨糯米粉 40g
清水B 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜去皮，清洗干净，切成小块！
  • 步骤 2/7
    将南瓜块放进高压锅里，清水A也倒入高压锅里！盖上锅盖，等高压锅上汽，发出鸣叫声之后，再压上5分钟左右，关火。
  • 步骤 3/7
    等高压锅排完气之后，打开锅盖，用料理棒将南瓜打成南瓜泥，也可以用勺子将南瓜碾压成南瓜泥哦！
  • 步骤 4/7
    南瓜变成南瓜泥之后，重新开火，倒入冰糖粉，不断搅拌！待冰糖全部融化以后再放糯米粉水！
  • 步骤 5/7
    将水磨糯米粉和清水B混合，搅拌均匀，变成糯米粉水溶液！
  • 步骤 6/7
    等冰糖全部融化之后，加入混合好的糯米粉水溶液，要不断的搅拌，直到糯米粉完全变熟，没有生粉，这时的南瓜粥变得比较浓稠和顺滑，就可以关火啦！
  • 步骤 7/7
    成品！
发布于 2018-12-07
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