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中翅烧素鸡
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离愁当酒齐

花鱼儿家的菜菜来了。。。

时间:10-30分钟
食材
素鸡 250g
中翅 195g
油 适量
盐 适量
桂皮 适量
大料 适量
料酒 适量
酱油 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：素鸡、中翅（已清洗）、桂皮、大料
  • 步骤 2/12
    将素鸡放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/12
    将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。
  • 步骤 4/12
    取平底锅置火上，加适量的油、下入划好的中翅煎至两面金黄。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡和煎好的中翅翻炒一下。
  • 步骤 6/12
    接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
  • 步骤 7/12
    加适量的料酒。
  • 步骤 8/12
    加适量的酱油。
  • 步骤 9/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 10/12
    加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    调味煮开。
  • 步骤 12/12
    然后，烧煮汤汁差不多了，即成。
小贴士

随意做

发布于 2022-03-14
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