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排骨烧笋
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忌杜鞘耐蝗

想吃大荤了，某人买了排骨，没买其他配菜，那就用家里的笋和西红柿一起做了，加西红柿的味道还真的很不错嘞。

食材
排骨 500g
笋 200g
西红柿 200g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨洗净切段 加入适量的盐 白酒腌下
  • 步骤 2/5
    热好油锅，倒入排骨翻炒
  • 步骤 3/5
    加入西红柿翻炒，加入适量的水盖上锅盖大火转小火焖半小时左右
  • 步骤 4/5
    加入笋，再焖10分钟 调好味道即可
  • 步骤 5/5
    出锅
小贴士

西红柿跟排骨一起焖 西红柿味道比较浓。

发布于 2023-07-19
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