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腐竹烧木耳
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腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,腐竹含丰富的蛋白质。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。

时间:10分钟内
食材
腐竹 150g
木耳 10g
适量
适量
蒜苗 适量
生抽 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腐竹泡水
  • 步骤 2/6
    切成段
  • 步骤 3/6
    锅中放油,加氟姜片、蒜苗段
  • 步骤 4/6
    倒入泡好的木耳
  • 步骤 5/6
    加入泡好的腐竹,加入少许盐、生抽、胡椒,翻炒均与
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

腐竹需要用凉水提前浸泡

发布于 2023-06-23
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