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腐竹拌木耳
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衷掀铱幸觅
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腐竹和黑木耳是家里常备的干货,没出去买菜的时候,把它们泡发,拌一拌,十分美味的快手菜哦!
时间:10分钟内
食材
泡发腐竹
200g
泡发木耳
200g
油
40g
盐
1g
生抽
15g
蚝油
3g
老干妈辣椒酱
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
腐竹冷水泡发切段
步骤 2/8
黑木耳冷水泡发,洗净
步骤 3/8
焯水
步骤 4/8
捞起沥干水份
步骤 5/8
碗里放入盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀,调成酱汁
步骤 6/8
倒入酱汁搅拌均匀
步骤 7/8
再泼入一勺热油搅拌均匀即可
步骤 8/8
慢慢享用吧!
小贴士
焯水的时候先放木耳,腐竹焯水时间不宜过长。
发布于 2019-09-19
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