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鲜豆角烧鱼
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匆怯瓜潞实

鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品，吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。 它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。

时间:10-30分钟
食材
鲜豆角 200g
鱼 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
辣椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材； 鱼，鲜豆角，辣椒，姜，蒜。
  • 步骤 2/12
    将蒜切片，辣椒和姜切丝，豆角切段。
  • 步骤 3/12
    热锅热油下入备好的鱼。
  • 步骤 4/12
    撒盐。
  • 步骤 5/12
    两面黄。
  • 步骤 6/12
    放进鲜豆角加盐。
  • 步骤 7/12
    炒匀。
  • 步骤 8/12
    再放进辣椒和姜丝炒匀。
  • 步骤 9/12
    再混炒，淋上酱油。
  • 步骤 10/12
    再放点辣椒粉炒入味。
  • 步骤 11/12
    倒适量的清水煮入味。
  • 步骤 12/12
    收汁，调入味精出锅。
小贴士

鲜豆角烧鱼，先将鱼煎黄再下入豆角。

发布于 2024-11-12
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