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排骨炖豆角
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扬扬得意需尽欢

排骨快熟时，再放入豆角，可以适当多炖一会，豆角入味，很好吃。

食材
排骨 250g
豆角 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨半斤，豆角 葱姜 准备好
  • 步骤 2/9
    豆角洗净后摆成段
  • 步骤 3/9
    锅中烧热，加入少许油
  • 步骤 4/9
    加入蒜爆锅
  • 步骤 5/9
    爆香后，加入排骨
  • 步骤 6/9
    加入醋，翻炒
  • 步骤 7/9
    排骨变色后，加入清汤
  • 步骤 8/9
    加入清汤炖煮30分钟
  • 步骤 9/9
    加入豆角，继续炖至豆角熟透即可出锅
小贴士

排骨快熟时，加入豆角，豆角不熟，对身体不好，汤不能加太多，否则排骨没味

发布于 2023-09-10
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