胡萝卜炒苋菜
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苋菜能补气、清热、明目、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。将苋菜再配上胡萝卜一起炒，红红绿绿的，不仅颜色漂亮，味道也不错哦！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
胡萝卜洗净后切条 蒜头拍碎去皮 -
步骤 2/6
苋菜摘好洗净后沥水
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步骤 3/6
热锅下油，先将胡萝卜翻炒一会儿后盛起
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步骤 4/6
然后将蒜头爆香，再倒入苋菜胡萝卜一同翻炒
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步骤 5/6
再加少许水将菜焖煮
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步骤 6/6
最后加盐和生抽调味即可
小贴士
脾虚易泻或便溏者慎服苋菜
发布于 2024-03-11
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