冬瓜胡萝卜炒白菜
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江南过客焦
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自从来到好豆后，我就觉得每天饭桌上，除了有肉之外，必须有一个素菜，这样才能够营养均衡，而且最好是多种蔬菜搭配到一起炒一个素菜，因为每种蔬菜的营养价值都不一样，只有吃多种蔬菜才能最大的满足人体的需求。像今天这一个菜，用了三种蔬菜，包括冬瓜、胡萝卜、大白菜，不仅营养更全面，还帮我解决了冰箱的剩菜，真是一举两得。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
冬瓜切片 -
步骤 2/9
胡萝卜切片
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步骤 3/9
大白菜切块
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步骤 4/9
热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒
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步骤 5/9
然后将大白菜倒入一同翻炒
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步骤 6/9
再将冬瓜倒入
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步骤 7/9
加少许水将菜焖煮
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步骤 8/9
最后加盐和生抽调味后上碟
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步骤 9/9
可以上桌了
小贴士
如果菜汤比较多的话，可以加少许生粉水收汁
发布于 2019-09-04
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