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熏猪腿肉炒胡萝卜
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早上从冰箱里翻出了最后一包熏猪腿肉,好了,今天中午就炒它了。非常开胃下饭的一道菜,大家也可以试一试哦。
时间:10分钟内
食材
薰猪腿肉
150g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
青尖椒
适量
小葱
适量
大蒜
适量
豆豉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
胡萝卜去皮洗净
步骤 2/15
胡萝卜切片
步骤 3/15
小葱切段
步骤 4/15
大蒜拍碎
步骤 5/15
青尖椒切段
步骤 6/15
熏猪腿肉切块
步骤 7/15
热锅中放油
步骤 8/15
放入猪肉煸炒
步骤 9/15
倒入青椒一同煸炒
步骤 10/15
放入大蒜炒
步骤 11/15
加豆豉和肉一起炒
步骤 12/15
倒入胡萝卜片和肉一起翻炒
步骤 13/15
加入少量的水
步骤 14/15
盖上锅盖焖5分钟
步骤 15/15
至水快焖干时加葱段和盐起锅
小贴士
肉要先煸炒这样才不会太油腻。
发布于 2023-03-22
190
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