炒肥肠
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肥肠过年的时候也是一道菜，不过我是不吃这个的，我发现家里的大人有的专门爱吃肥肠，我也搞不明白呀 哈哈，不过肥肠好像很有营养，搭配青椒来说也是荤素搭配，营养均衡啦！过年的时候为餐桌再添一道菜吧。
烹饪步骤
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步骤 1/6
已经煮好的肥肠拿屋里来稍稍解冻 -
步骤 2/6
切出一盘肥肠
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步骤 3/6
青椒洗净 切好
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步骤 4/6
锅中放入适量油 稍热加入葱花姜丝蒜瓣爆香
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步骤 5/6
放入肥肠 翻炒均匀
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步骤 6/6
最后加入切好的青椒 加入适量盐调味 翻炒成熟即可出锅
小贴士
各种调料要加适量 这样炒出的肥肠才保持香味
发布于 2024-03-08
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