我们那里过年,会做很多卤菜,来客人的时候,加入一点配菜,随便炒一下也是一道大菜,,喜欢吃我妈做的爆炒肥肠,一点油都没有,一点气味都没有,特么的香,这个肥肠也是我自己清洗,自己卤制的,想吃的时候解冻,随便一炒,也是一道下饭菜。
春节这个菜一上桌子,就光盘啊,,哈哈哈
猪大肠清洗干净,做出来才好吃哟,一定耐烦洗