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炒紫甘蓝
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束的回忆不在唒

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，营养丰富，特别是富含大量的维生素CE等，具有清热除火，消食，通便，强筋，养颜护肤，消炎止痛，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射等，还有一个显著的功效就是有助睡眠。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包菜洗净
  • 步骤 2/7
    切成细丝
  • 步骤 3/7
    备好葱姜和辣椒
  • 步骤 4/7
    热锅入油先爆香葱姜和辣椒再倒入包菜翻炒
  • 步骤 5/7
    加入醋
  • 步骤 6/7
    加入盐和糖快手翻炒
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

食用禁忌

　　1.皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

　　2.包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。

　　3.对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

发布于 2022-06-23
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