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韭菜炒鸭血

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冬天的韭菜很嫩，很好吃，孩子想吃鸭血，就买了点韭菜和鸭血一起炒，味道很鲜美，很好吃。大家也可以试一试哦，非常不错呢。

时间:10分钟内

食材

韭菜 200g

鸭血 300g

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸭血洗净切块
步骤 2/10

韭菜摘洗干净，切段
步骤 3/10

锅中放油，放入辣椒段，蒜片爆香
步骤 4/10

放入鸭血翻炒
步骤 5/10

放入料酒，翻炒均匀
步骤 6/10

放入韭菜段
步骤 7/10

韭菜变软，放入盐
步骤 8/10

放入糖
步骤 9/10

放入味精
步骤 10/10

快速翻炒均匀即可出锅

小贴士

急火快炒，韭菜不容易出太多的水。

发布于 2022-03-31