西瓜皮炒肉 - 西瓜皮炒肉的做法,西瓜皮炒肉怎么做好吃,西瓜皮炒肉的家常做法 - 京细菜谱

西瓜皮炒肉

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境枪乘克剿

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买一个西瓜，吃瓜肉、喝瓜汁、炒瓜皮，着实会过日子。

时间:10分钟内

食材

西瓜皮 350g

猪肉 150g

油适量

盐适量

酱油适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

西瓜皮削去外面一层绿皮；
步骤 2/10

切成粒粒；
步骤 3/10

猪肉，肥瘦分开切片；
步骤 4/10

肥肉煎煸出油；
步骤 5/10

倒下瘦肉一起炒；
步骤 6/10

淋入酱油一起炒均至8成熟，装出备用；
步骤 7/10

锅中再倒少许油，爆香蒜；
步骤 8/10

倒下西瓜一起翻炒；
步骤 9/10

下少许盐与瓜皮一起翻炒出水，炒至8成熟；
步骤 10/10

倒下炒好的肉一起翻炒，淋入酱油一起翻炒至熟出锅。

小贴士

瓜皮要切底的炒熟，不然口感相对硬不好吃。

发布于 2022-05-11