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西瓜皮炒肉
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谷风风月人间

西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，这种物质具有很好的利尿、解毒、促进身体中伤口愈合的作用，最重要的一项就是促进身体中肌肤的新陈代谢作用。长期使用西瓜皮，能够有效的滋润皮肤，令皮肤更加的白嫩，还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点。

这么多好处还不快把西瓜皮留住，做菜推荐皮厚的西瓜。

吃起来像黄瓜又像冬瓜，按宝爸的话说比冬瓜爽口，他是肉食控基本不吃蔬菜，最开始做了他瞟了一眼没吃，后来又做了看我们吃的挺香忍不住试了一下，恩~不错，又吃了几口。

食材
西瓜皮 适量
猪肉 适量
姜 适量
蒜 适量
红辣椒 适量
油 适量
鸡精 适量
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西瓜去皮切片约4mm厚，姜，蒜切末，猪肉切小片，辣椒切段备用
  • 步骤 2/4
    锅内倒入适量油烧热，下肉片炒制变色后盛出。
  • 步骤 3/4
    下姜蒜末炒香，倒入西瓜片中大火翻炒。
  • 步骤 4/4
    西瓜片微软后加入肉片辣椒翻炒片刻，加盐、生抽、鸡精炒制入味。（中途可拿筷子试味，直到西瓜皮软了入味即可，我麻麻炒制变软用了约10分钟，关火装盘）
发布于 2019-02-16
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