院子外种的四季豆爬上了架子,这可是绿色无污染的。早上起来摘了一把,加点面粉鸡蛋调成糊糊,摊成煎饼。就着燕麦粥就是一顿美美的早餐了。
因为豆角不烧熟会有毒素,所以切的时候尽量切细,煎到豆角颜色由鲜绿色变为暗绿才可以