我个人很喜欢吃四季豆,豆角类的菜,但LG说这种豆角煮得不熟会中毒,让我少吃.于是我想了这样方法,把豆角切得这么细来煮就不用担心不熟了.方法都是人想出来的.嘎嘎......
豆角中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用.四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状所以必须要煮熟透才能吃.