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白菜粉丝包
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小袋鼠打怪兽

仔仔最爱吃粉丝,随便怎样做他都不挑剔,我家的面食吃的最多的就是馒头 因为馒头不仅简单 ,而且可以随自己的喜欢配菜吃,这样可以很好的解决众口难调的问题,今天为了给仔仔一个惊喜,特意做了他最爱的粉丝包,虽然因为面团太硬了,蒸好的包子不太漂亮,味道还真是很让我满意哦,仔仔一口气吃了两个,达到了我预期的目的,呵呵。

时间:1-2小时
食材
粉丝 1把
适量
适量
白菜 适量
酵母 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉丝白菜炒好
  • 步骤 2/8
    发酵好的面团排气
  • 步骤 3/8
    分成小剂子
  • 步骤 4/8
    稍微按扁,把粉丝白菜放在中间
  • 步骤 5/8
    包成麦穗状
  • 步骤 6/8
    放在蒸笼上醒发20分钟
  • 步骤 7/8
    大火蒸15分钟
  • 步骤 8/8
    热乎乎的包子出锅了
小贴士

1、面团不要太硬了,软硬适中的面团最适合造型

2、麦穗捻的时候要捻紧,以免裂开。

发布于 2023-06-24
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