香菇猪肉蒸包
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北方人的嘛，喜欢面食更多一些。夏天天热，所以我更喜欢做一些蒸包吃，这样再配点小菜和粥就是很不错的一餐了，加了香菇，味道和口感上都特别好。
烹饪步骤
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步骤 1/7
葱姜洗净切碎末。 -
步骤 2/7
香菇洗净切碎。
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步骤 3/7
放入事先腌好的肉馅中调匀，我还加了一点胡萝卜末。
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步骤 4/7
面团放温暖处发酵好。
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步骤 5/7
分成合适的大小，然后擀成皮。
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步骤 6/7
取一张皮放入馅料包好即可。
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步骤 7/7
饧十分钟然后放锅中大火蒸二十分钟，再虚蒸三五分钟即可。
小贴士
肉馅要事先用生抽及盐腌一段时间。
配料可以根据自己的喜好添加。
发布于 2024-11-11
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