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香菇猪肉蒸饺
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Irony丶hyy

心情故事

坑爹不过末日，好吃不过饺子！冬至刚过2天，家家户户还沉浸在饺子的记忆中。包饺子的时候我剩下了一块面，就随手放到冰箱了，今天找东西的时候看到了，就取出来，做了几个蒸饺，挺方便的，中午我和宝宝俩人就吃光光了，味道还是很不错的。不过因为不是发面的，孩子和消化不好的人还是要少吃的

食材
猪肉馅 50g
泡发香菇 6个
小白菜 20g
葱碎 15g
油 适量
盐 适量
蚝油料酒 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    揉好的面团
  • 步骤 2/10
    香菇泡发。肉馅隔水化开
  • 步骤 3/10
    葱切葱碎
  • 步骤 4/10
    小白菜也切碎并和香菇末葱碎放在一起。和化开的肉在一起，倒入油味达美蚝油料酒白胡椒粉搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    面团揉搓成长条状，并分成大小均等的剂子，我做了4个
  • 步骤 6/10
    擀面皮
  • 步骤 7/10
    馅放入面皮面皮
  • 步骤 8/10
    包起来
  • 步骤 9/10
    做好的蒸饺
  • 步骤 10/10
    开锅蒸18分钟即可
小贴士

不是发面的，孩子和消化不好的人还是要少吃的。

发布于 2022-09-06
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