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长豆蒸肉丸
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前几天在电视上看到这个菜的做法,于是试了一下,做的很好。豆角脆脆的,肉香香的。很好吃。成品图也挺漂亮的,绿绿的,好养眼。
时间:10-30分钟
食材
长豆角
200g
猪肉
400g
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
先将长豆放热水中过滤下软软的
步骤 2/6
肉末加入盐,料酒,味精,葱,搅拌
步骤 3/6
将长豆角扎成圈
步骤 4/6
将备用的肉末弄成一个圆放在长豆圈上面
步骤 5/6
放入蒸笼里蒸上10几分钟
步骤 6/6
成品出锅,豆脆脆的,肉末香香
小贴士
肉丸不要做太大,不容易熟透
发布于 2024-03-08
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