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皮蛋粥
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大河女巢峁塞

简易的早餐——皮蛋粥,只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥,要煮好久,还有肉在里面。我这款粥,纯属简约版,全程不超过10分钟。

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
皮蛋 1个
油条 半根
适量
适量
适量
香葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备米饭,可以是隔夜的。
  • 步骤 2/6
    皮蛋备好切碎。
  • 步骤 3/6
    米饭中加入适量的水。
  • 步骤 4/6
    加入切碎的皮蛋。
  • 步骤 5/6
    用小火略煮一会儿,加盐调味儿。
  • 步骤 6/6
    搅匀后,即可盛出。粥里可撒少量香葱末和油条碎。
小贴士

油条可以换成其他油炸品,味道一样好吃。

发布于 2023-10-03
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