葱花皮蛋粥
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柾月赫兹
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这天说热就开始热起来了！江南眼看着就快进入潮湿闷热的梅雨季节了！端午过后的双休日，气压很低，懒得动烤箱，也提不起来劲做面包！看儿子也好像没有什么胃口吃饭，晚餐给他做个爽口的皮蛋粥吧，这可是我们家夏季最受欢迎的一道粥呢！
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备材料！ -
步骤 2/7
将大米淘洗晾干备用！
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步骤 3/7
将米放入锅中煮沸！
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步骤 4/7
将其他材料切成丁备用！
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步骤 5/7
锅开后倒入切好的材料！
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步骤 6/7
再次煮沸后加入少许盐和鸡精！
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步骤 7/7
小火煮至比较浓稠的样子洒入葱花关火！
小贴士
放入榨菜丝可以增味增鲜，也可以用其他酱瓜代替！
其他材料要等粥先煮开了再放入，放太早会失去鲜味！
发布于 2024-02-10
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