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皮蛋粥
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地厚continental

这倒是我从小就很喜欢吃的一道皮蛋粥,我已经好久没有制作了。他补钙哦,比天阳钙片还要补。

时间:30分钟-1小时
食材
小米 200g
皮蛋 1个
虾皮 40g
生姜 3片
食用油 3勺
食用盐 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把所有材料准备好
  • 步骤 2/10
    把黄小米反复用清水清洗三遍。
  • 步骤 3/10
    ,虾皮清洗干净
  • 步骤 4/10
    皮蛋去皮清洗干净切成小块
  • 步骤 5/10
    先把姜片放入锅中沸水煮开,再倒入黄小米跟虾皮,煮十分钟
  • 步骤 6/10
    黄小米煮开后加入调味料,倒入皮蛋。在煮十分钟即可
  • 步骤 7/10
    产品图
  • 步骤 8/10
    成品图
  • 步骤 9/10
    成品图
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

先放入姜片跟开水煮开,再倒入黄小米。

发布于 2020-02-10
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