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香辣肉松
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买回来一块猪扒,
计划烤着吃,
没有想到
烤好的猪扒口感非常滴不好
弃之可惜又浪费
于是
将肉搓碎
加点糖,盐,辣椒粉放入不粘锅炒呀炒
嘿嘿,就炒成了香辣可口的肉松了。
食材
猪扒
520g
盐
适量
辣椒粉
适量
海鲜酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
姜茸
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材:买回来整块的猪扒
步骤 2/9
海鲜酱,姜丝,料酒
步骤 3/9
将适量的调料腌制猪扒一小时以上。
步骤 4/9
然后用锡纸将腌制好的猪扒严实的包好。
步骤 5/9
将包好放入烤箱450华氏烤2小时。
步骤 6/9
烤好的猪扒,口感很材。
步骤 7/9
于是将肉搓碎。
步骤 8/9
加入适量的糖和辣椒粉,盐放入不粘锅炒。
步骤 9/9
中小火慢炒至肉碎蓬松即可。 这款“香辣肉松”的口感,味道和超市卖的差不多哦。
小贴士
无需技巧
发布于 2022-06-29
206
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