jxcaipu logo
心形披萨
2.3万 热度 122 收藏
忇筱园春色暨春

第一次玩PIZZA 都怪自己夸下了海口 曾在班上发过狠话 要自己做PIZZA奖励期末考试第一的同学

之前看别人做的PIZZA和步骤 貌似也不是太复杂 谁想轮到自己动手就超级手忙脚乱了。。。

最失败是皮做得太厚 虽然也脆 不过感觉面粉太多了 吃小块就饱得不行 看来俺做好PIZZA的路还茫茫且遥遥。。。

虽不是满意的成品 不过想到为了这东东自己也算付出了艰辛 还是发个帖吧 权当交作业 哈~~

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
温水 300ml
酵母粉 10g
鲜虾仁 12个
葵花油 适量
盐 适量
糖 适量
番茄酱 适量
洋葱 适量
奶酪 适量
玉米粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    解释一下，胡椒粉罐子里面装的是酵母粉，废物利用哈
  • 步骤 2/12
    两碗分装温水，一个碗加入盐，一个碗加入糖和酵母粉，两碗充分拌匀
  • 步骤 3/12
    面粉中加入步骤2的内容，加入葵花油，搓成面团
  • 步骤 4/12
    面团分成4份，进行半个小时的发酵
  • 步骤 5/12
    取一个发酵好的面团搓成边边厚点的面饼
  • 步骤 6/12
    PIZZA模具均匀涂上一层葵花油
  • 步骤 7/12
    面饼摆入模具中，按模具调整成心形
  • 步骤 8/12
    用勺子底在面饼上均匀摊一层番茄酱
  • 步骤 9/12
    加入一层奶酪 （没用马苏里拉，买了光明的再制干酪）
  • 步骤 10/12
    撒上一层洋葱圈，再撒点玉米粒，再再加一层奶酪 ，再再再加入虾仁
  • 步骤 11/12
    再加入一层奶酪，放进烤箱
  • 步骤 12/12
    10分钟这样就出炉咯，香喷喷的
小贴士

喜欢吃奶酪的豆亲可以加多一些

发布于 2023-01-11
200
相关菜谱
写评论