海绵蛋糕
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自己做的蛋糕好吃卫生，没有任何不健康的添加剂，现在要想吃的健康，自己亲手做才放心。
我做的蛋糕一直是比较受欢迎的，变着花样做一款海绵蛋糕，休息时活在两餐之间当零食吃。
烹饪步骤
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步骤 1/7
按照材料表中的重量，准备好各种材料。 -
步骤 2/7
三分之一的低粉筛到牛奶里。
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步骤 3/7
鸡蛋盆坐到45度的热水里打发，这点很重要，全蛋打发必须加温打发才能打发好。打发到写字不太容易消失为好。
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步骤 4/7
分3次筛入剩下的低筋粉到蛋液里，上下翻拌匀。
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步骤 5/7
用裱花袋将蛋液装好。
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步骤 6/7
剪个口挤到蛋糕纸杯里。
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步骤 7/7
烤箱预热160，,1分钟。 然后130度，30分钟烤制，美味海绵蛋糕做好啦。
小贴士
全蛋打发一定到位，不然做的蛋糕不起发。
发布于 2023-05-04
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