糖醋排骨 - 糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做好吃,糖醋排骨的家常做法 - 京细菜谱

糖醋排骨

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链止履谭茁

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一直以来都很喜欢吃糖醋排骨，那酸酸甜甜的，真是美味。每次去外面吃饭都必点糖醋排骨的。只是苦于自己不会做，在家就不能吃了。在好豆看了好些亲做的美味糖醋排骨后，于是也跃跃欲试一下，对女儿说要做好吃的糖醋排骨给她吃。

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

时间:10-30分钟

食材

猪排骨 500g

油适量

醋适量

料酒适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

锅里放水，再放入已经清洗干净的排骨
步骤 2/10

烧至水开，取出排骨冲洗干净
步骤 3/10

锅里放油加热，倒入排骨
步骤 4/10

倒入一勺料酒
步骤 5/10

再倒入两勺醋
步骤 6/10

加三勺白糖
步骤 7/10

倒入四勺酱油
步骤 8/10

再加适量水
步骤 9/10

收汁就可以了
步骤 10/10

盛出装盘

小贴士

最好用肋排或者软排来做这道菜，而且排骨要剁小块，比较容易入味成熟。

发布于 2023-05-17